扬州旅游景点攻略中，美食无疑是不可或缺的一部分。作为中国历史悠久的城市之一，扬州不仅有着丰富的文化遗产，更以其独特的江南菜而闻名遐迩。在这里，你可以品尝到各种各样的传统小吃和高档餐饮，体验一次难忘的美食之旅。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是扬州最著名的小吃之一，它源于清代乾隆年间，当时宫廷宴席上出现了这种用黄酱、糖、盐等调料腌制并蒸煮而成的小鱼片。现在，这道菜已经成为扬州人日常生活中的必备佳肴。游客们来到西湖边上的摊位，一边欣赏着四季变化中的西湖风光，一边享受这道香甜又酸辣的小吃，是一件非常惬意的事情。
扬州豆皮
豆皮是一种面粉制成的大薄饼，上面撒满芝麻或者葵花子，然后在油锅中炸至金黄色。此外，还会涂抹上酱料，如红烧肉酱、鸡蛋黄酱等，让口感更加丰富多样。每次游览完市区内的地标性建筑后，前往一家老字号豆皮店享用这份简单却充满乐趣的小吃，可以让人回味无穷。
水镇饭店
水镇饭店位于古城内，是一个集历史与现代为一体的地方。这家饭店不仅提供优雅舒适的环境，还有着高标准化制作的手工特色菜肴。在这里，不仅可以品尝到传统江南菜，也能体验当地人的热情款待和精致服务，无论是家庭聚会还是商务宴请，都能找到合适的地方进行交流与分享。
满园春酒楼
如果你对喝酒更感兴趣，那么满园春酒楼绝对值得一试。这座酒楼拥有几百年的历史，每个角落都承载着厚重的人文气息。一杯杯新汲取自天然泉水制成的白葡萄酒，在此流淌，与同行者共度温馨夜晚，无疑是一个难忘的人生经历。
江都路食品街
这个地方不只是一个购物的地方，而是一个能够深入了解扬州饮食文化的地方。你可以在这里找到各种各样的海鲜加工厂，看见如何将新鲜出炉的海产品转变为各式各样的手工食品，从咸鱼到腌制鲍鱼，再到制作手工渔网等，每一步都是讲究技术与艺术结合的一个过程。
申公桥附近小巷里的私房菜馆
对于那些喜欢探索非主流旅游景点的人来说，不妨走进申公桥附近那些隐藏在狭窄小巷里的私房菜馆，这里通常藏匿着一些只有当地人才知道的小秘密烹饪技巧和独特配方。如果运气好的话，你还可能偶遇一些本地厨师亲自下厨，为游客们带来一次真正意义上的舌尖旅行体验。
