我国的美食之多，简直难以穷尽。如果要一口气说完，三天三夜都可能不够用。这里我就将这些美食大致分为两类：一类是下饭菜，一类是酒菜。
首先谈谈下饭菜，这种菜肴有几个特点：1. 味道浓郁；2. 吃起来方便，与米饭一起吃能“囫囵吞枣”。因为吃得快，所以才能吃得更多。我来介绍几道经典的下饭菜。
第一道是大家耳熟能详的西红柿炒鸡蛋。这道菜无论在哪里，都几乎人人都曾尝过。酸甜可口的卤汁与米饭搭配，那真是山珍海味也换不来。
第二道推荐的是杂烩，也就是肉圆、皮肚、鹌鹑蛋、鱼圆和白菜等不同食材的一锅炖煮出来的佳肴。这种杂烩鲜美无比，即使是一碗汤带水和米饭拌在一起，就足以让人今天就能吃撑了。
当然了，每个人对美食的喜好都不一样，有什么不同的意见或推荐吗？欢迎大家留言分享！
