一、延庆苹果
延庆苹果以其甜度高，口感脆嫩而闻名遐迩。每当秋季，延庆县的果园里都充满了金黄色的苹果，这些苹果不仅可以直接食用，还可以制作成各种各样的果酱、果醋和干货等。最有趣的是，在这里还可以体验“采摘”的乐趣，每个人都能亲手挑选自己喜欢的苹果，一次性品尝到不同品种的风味。
二、怀柔野菜
怀柔地区因其独特的地理环境，有着丰富多样的野生植物资源。其中，以“火龙果”、“猕猴桃”为代表的小型水生植物尤受欢迎，它们含有丰富的维生素和矿物质，是非常好的保健食品。在这里，你不仅能看到这些珍稀植物，还可以学到如何合理利用它们来调配健康饮食。
三、密云羊肉汤
密云羊肉汤是京城周边传统的一道特色小吃，其主要材料就是新鲜出炉或半熟的羊肉，用清淡的大米粥将之煮熟，然后加入一些香料如姜片、大蒜等，再撒上一把葱花，最后淋上几滴油，那份香气就足以让人垂涎欲滴。这道菜营养价值很高，而且易于消化，对身体又有一定的补益作用。
四、崇文区烤鸭
崇文区作为北京的一个古老区域，也拥有着悠久的烹饪文化，其中最著名的一样便是烤鸭。这种烤鸭通过特殊工艺处理，使得皮肤呈现出光泽亮丽，同时内部保持嫩滑多汁，不但色泽诱人，更重要的是它那独特的口感，让人回味无穷。此外，这里的其他菜肴也同样值得一试，如八宝饭、小笼包等都是不可错过的地方。
五、三元桥豆腐脑
三元桥豆腐脑是一种北方常见的小吃，它由细腻软滑的大豆制成，再加上一些辣椒油和大蒜泥后，便成为了一碗浓郁风味且营养价值高的小餐点。在这个地方，不仅能够享受到传统街头小吃，更能够体验到北京人的日常生活方式。
