探索上海美食之都:一份不容错过的旅游美食攻略
在上海,这座现代化的大都市,传统与现代并存,文化底蕴丰富。作为中国最大的经济中心之一,上海不仅拥有繁华的商业街区,还有着独特的美食文化。以下是对上海旅游必吃美食的一份攻略。
上海特色小吃
淮扬菜
淮扬菜以其清淡、鲜香著称,是江南地区非常受欢迎的一种料理。如同品尝一碗家常豆腐汤,或是一盘清蒸鱼翅,每一口都能感受到那股深厚的江南风味。
海鲜盛宴
东坡肉
东坡肉是苏州和杭州等地非常流行的一种烤肉,它用高温烤制,使得外皮酥脆内里柔嫩多汁。在上海,可以找到许多专业做东坡肉的小吃店,让你体验到不同地方风味的同时,也能感受到这道菜所承载的情谊。
甜点享瘦
西湖醋鱼
西湖醋鱼是一个典型的苏式家常菜,以酸辣调料佐以新鲜鱼肉,是一种既能够满足胃又不会让人感到沉重的佳肴。在上海,你可以找到很多正宗西湖醋鱼的地方,让你品尝到真正家的味道。
高档餐饮体验
生煎包
生煎包是一种源自老虎山小吃场的地道小食品,由于其独特而简单的手工制作过程,所以每一个生煎包都是充满了爱心和温度。而且它还融合了各种不同的口味,从经典牛油果到花椒鸡蛋,都能让你的味蕾得到极大的挑战。
晚上逛街享晚饭
大闸蟹
大闸蟹是四季皆可享用的海鲜之一,在春节期间尤为受欢迎。大闸蟹油脂丰富,入口即化,不仅营养价值高,而且色泽诱人,一定要来试试看这种经典海鲜料理!
早市早餐选择
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一种很受年轻人的喜爱的小吃,因为它不仅色泽金黄香气扑鼻,而且里面搭配的是新鲜炒鸡丁和大米,有着很好的饱腹感,同时也兼顾了健康理念,不失为早上的好去处选择。