红烧羊肉：乌镇的红烧羊肉以当年的“花窠羊”为原料，嫩滑多膏，是冬令进补佳肴。
白水鱼：野生鱼类在无污染河流中生长，肉嫩味美，如清蒸或红烧皆是难得美味。
桐乡橘李檇李：古今稀有珍果，以核小肉厚、浆液甘美著称，营养丰富，为群李之冠。
手工酱油：叙昌酱园创立于咸丰九年，以优质原料自然发酵半年，手工精制，无添加香精色素。
姑嫂饼：传统糕点，以独家配方制作，一种油润麻香、入口酥松糯的小食，有各种口味可选。
定胜糕：用嫩艾、小棘姆草等做成青团芬芳柔软，与泡制的臭豆干或清蒸的也都是乌镇一绝。
熏豆茶（烘豆茶）：主要原料薰豆加辅料，如桂花、芝麻等，使其香气馥郁，有滋补功能。
三珍酱鸡：选用土种雌鸡原汁浸烧，再佐以上等酱油黄酒白糖和香料焖煮，外观鲜亮内脆。
