南昌烤鸭
南昌的烤鸭以其酥脆外皮和鲜嫩内肉著称。制作过程中，厨师会先将鸭子用盐水腌制一段时间，然后用大锅油炸至表面金黄，最后在特制的大火炉上慢慢烤制，使得皮肤变得晶莹剔透。而且，不同的地方还会有各自的秘制调料，比如香菜、辣椒等，以增加口感。
鸡蛋糕
鸡蛋糕是南昌最传统的小吃之一，其材料主要包括鸡蛋、糖粉和猪油等。制作时，将鸡蛋打散后与糖粉混合，再加入熬好的猪油搅拌均匀，然后倒入模具中冷冻成型。切开后，每一块都呈现出洁白细腻的质地，入口即化，是冬季必不可少的一道甜点。
南昌烧卖
这是一种非常受欢迎的小吃，它由馅料包裹在薄饼里然后蒸熟而成。馅料通常是由猪肉、虾仁以及一些蔬菜混合而成，调味料则根据个人口味进行添加。在南昌，可以找到各种不同的烧卖，如添加了豆芽或其他特殊配料的版本，这些都使得这个小吃更加丰富多样。
什錦粥
什锦粥是一种营养丰富的小吃，由米饭浸泡在汤中煮熟形成一个充满汁液和各种配料的小圆饼。在这种粥中可以加入鱼肉丝、豆腐干、小麦片以及葱花等多种食材，使其不仅色香味俱佳，而且营养价值也很高，是早餐或下午茶时分的一个不错选择。
蚝豆腐
蚂蚂豆腐又名蚂蚁豆腐，这是一道经典的小零嘴，由于形状酷似蚂蚁，因此得名。这是一种巧妙结合了酸甜苦辣五宗法力的食品，用新鲜青柿泥做底层，再上覆一层薄薄的芝麻糊，最终撒上碎冰淇淋和榛子碎作为装饰，并以蜂蜜调节整个口感平衡，为人群所喜爱。
