杭州小吃大集合：十款让你回味无穷的美味
在这座历史悠久、自然风光旖旎的城市中，饮食文化也是其独特魅力的重要组成部分。去杭州必吃的10种小吃，不仅能满足你的味蕾，还能体验到当地人的生活方式和传统习俗。
西湖醋鱼
这道菜以其独特的酸甜口感和清新的西湖水源而闻名。在品尝前，通常会先放入一碗生姜汁，这不仅增添了麻辣之感，也是为了刺激食客的大脑，让人感觉更加饱腹。
杭帮肉夹馒头
作为杭州最著名的小吃之一，肉夹馒头外皮酥脆，内馅丰富多样，从经典的猪肉、牛肉到现代如鸡蛋或蔬菜等各式各样的搭配都有。这是一种简单却极具诱惑力的街边美食。
沙县小笼包
这里的沙县小笼包以其鲜嫩多汤而受到众人喜爱，每个小笼包都是手工制作，用料精选，色香味俱佳，是品尝杭州传统粮油类美食的一个绝佳选择。
东坡肘子
以东坡为尊称的人物李白曾经居住于此，他留下的“东坡”一词也随之成为了一种地方特色烤全羊的一种别称，即东坡肘子。这种烤制技术使得每一块肌肉都充满了香气，同时保持了鲜嫩和多汁。
鸡公煲
在这个温暖且充满氛围的小锅里，可以享受各种鸡类料理，如鸡翅膀、鸡腿等，这些都是由高温火焰慢慢烤制，使得外皮焦黄而内里仍旧软绵绵滑至极致。
浓浓西湖醋栗
这是一款可以作为主菜或做为副菜使用的小零嘴，它们被腌制过，因此具有非常好的保存性，在旅游期间它不但能够补充营养还很方便携带哦！
杭城豆腐花汤粉
通过将新鲜豆腐切碎后与清水一起冲泡，再加入少量糖和芝麻作装饰，这道冷饮在炎热夏日给予人们带来清凉爽心，也是杭州夏季必备的解暑佳品之一。
枸橘糕（枇橘）
枸橘糕因其独有的甜酸口感深受欢迎，而这种特殊口感正来自于含有果酸及维生素C丰富的枇橘本身。游客们在品尝完之后往往还会购买一些枇橘回家尝试自制这道传统糕点。
西瓜饭团（芋圆）
芋圆采用的是新鲜出炉并且用手工技艺加工出来的手工面团，然后再加入适量盐和糖调味最后蒸熟。这是一份既健康又令人怀念的地道农家风情食品。
蚂蚁上树茶叶蛋卷
最后的一个是蚂蚁上树茶叶蛋卷，它以茶叶提炼出的香气与咖啡因相结合，对身体有益同时也是一种轻松愉悦的早餐选择。在这个繁忙都市中，这样一种健康又快捷的事物确实值得推荐给所有想要享受一次优雅早晨的人们。
