回锅肉
回锅肉是四川菜中的经典小吃之一，源自于传统的麻婆豆腐，它通过将煮熟的牛肉切片后与香料和调味料混合再炒制而成。成都的回锅肉以其色泽鲜亮、口感爽滑、香气浓郁而闻名遐迩。选择优质的牛肉，尤其是肥瘦相间的嫩牛块，再配合上大量的大蒜、八角、桂皮等中药材以及酱油、醋等调味品，用热油快速翻炒，使得每一口都是滋味爆发。而且在不同的地方可能会有不同的风格，比如有的地方会加点辣椒或者花生米增加些许麻辣口感。
熊猫大虾
熊猫大虾，又称“金陵鸡”，是一种不仅外形独特，而且色泽诱人的小吃。在成都，可以在街头巷尾找到售卖熊猫大虾的小摊位，这些大虾通常用手工技术包裹着薄薄的一层面糊，然后炸至金黄脆嫩，即可享用。熊猫大虾不仅颜色鲜艳，而且入口即化，带有一丝淡淡甜意，是成都市民喜爱的一道小吃。
蚂蚁上树
蚂蚁上树是一种特殊制作的小食，它们并不是真正意义上的蚂蚁，而是指一种类似于蝙蝠果实的小型干燥水果。在成都，每到秋季，就可以看到各式各样的水果摊贩，他们常常展示各种新鲜水果，其中包括那些看起来像小黑色的干燥物体，这就是著名的“蚂蚁”——它们被加工成了可以直接食用的状态。一旦尝试，你会发现这些“蚂蚁”竟然有着清新的酸甜和微妙的苦涩，让人难忘。
串串香
串串香又称为火烧或烤串子，是一种非常受欢迎的地道小吃。这款美食由多种蔬菜和海鲜（如豌豆、小龙虾）被挑选出来，并分别放入一个细长的手工制作竹签中，然后蘸抹上特色调料，如芝麻酱、大蒜泥等，在高温下迅速烤制至外皮焦黄内里软糯。此时，不同材料之间形成了错综复杂的情趣，最终呈现出五彩斑斓、一碗接一碗不断变化的盛宴。
糖葫芦
糖葫芦又称糖藕条，是个别地区特别流行的一个甜点，其本身就是将新鲜藕节切割后清洗干净，用糖浆腌渍过后再晒干或冷冻处理使其变硬成为固态零食。当你走在繁忙的人流中偶尔咀嚼一口冰凉透顶但却带有蜂蜜般甘甜度量时，那份简单却独具韵味的心情瞬间变得沉醉。你可以根据自己的喜好选择加入其他配料，比如红枣或核桃来增添更多层次，也能让这份简单日常生活中的快乐更加丰富多彩。
