南京小笼包
在南京，街角的小摊和老字号之间，你可以找到各种各样的小笼包。这些包子用新鲜的面团和肉馅做成，每个都有自己的特色，比如有的放入了香菇、豆腐或是火腿片。每一口都是精心制作的结果，外皮酥脆内馅鲜美，让人回味无穷。
滁州鸭
滁州鸭是江苏省滁州市的一种名贵家禽产品，它以其肥而不腻、肉质细嫩著称。烤制后呈现出金黄色的皮肤，肉质下劲而又多汁，是一种非常受欢迎的宴席佳肴。在南京，这道菜经常作为特殊场合上的主菜。
小籮仔鸡
小籮仔鸡是一种流行于江苏地区的小吃，其特点在于使用竹编制作的小篮子来蒸煮鸡肉，使得鸡肉变得软烂且色泽均匀。这种传统工艺保留了古朴风情，而吃起来既方便又卫生，是南京网红美食中的一个亮点。
南京盐水鸭
这个名字可能让人联想到广东的同名菜，但实际上两者差别很大。这道菜起源于清朝时期，由於盐税高昂，所以人们开始用低价买来的盐腌制猪肚，以此避免支付高额的盐税。而现在，它已经成为了一种独特的文化象征，在南京都能看到很多不同的版本，从传统到现代化都有各自特色。
糖葫芦
糖葫芦是另一种流行于江苏地区的小吃，它由甜瓜切块之后浸泡在糖水中腌制而成，然后再挂上线串卖给顾客。这是一种简单但却非常诱人的零嘴，不仅因为它甜蜜可口，而且还因其独特的手工制作过程吸引着游客前来品尝。
