在中国西南的重镇——成都，你会发现一片充满香气和味道的海洋。这个城市不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富多彩的美食，成为游客们不可错过的地方。去成都一定要吃的美食，不仅是对味蕾的一次旅行，也是一次文化体验。
火锅
火锅，是成都市民日常生活中不可或缺的一部分，它不仅是热情好客、团圆聚餐的象征，更是品尝各种特色肉类和蔬菜的一个绝佳平台。在这里，可以尝试各种口味，从清淡到辣得让人汗流浃背，火锅无疑是一个可以满足不同口味需求的地方。比如说，四川小面火锅，以其独特的小面条、小碗大口感而闻名，这种火锅能够将鲜嫩多汁的小面条与滚烫翻炒好的高汤完美融合，让人一次性感受到正宗四川风味。
红油抄手
红油抄手，是成都市民非常喜爱的一种小吃，它以其外皮酥脆、内馅鲜香著称。在享受红油抄手的时候，可以品尝到新鲜出炉时那股诱人的香气，那层层叠加的薄薄牛油给了这道小吃无穷深度，让每一口都是满足感。这份简单却又能让人回忆起童年记忆的小吃，在成都街头巷尾随处可见，是去成都一定要吃的经典选择之一。
蜀府麻婆豆腐
蜀府麻婆豆腐作为四川传统菜肴之一，其源自于老字号蜀府饭店，这道菜以其麻辣鲜香、带有一丝甜意而广受欢迎。它由细腻剁碎的大豆蓉混合上香料调制而来，然后加入大量葱花和蒜末，再配上干煸黄瓜等辅料，使得整个菜肴既有丰富色泽，又兼顾了酸甜苦辣五个方面，让人一尝难忘。
植物鸡蛋糕
植物鸡蛋糕因其看似鸡蛋糕但实则完全素食制作而闻名，它通常由藕粉、玉米淀粉等主料搭配一些植物性乳制品，如豆奶或椰奶制成了，有着细腻光滑且入口即化的地道风格。而且这种素食食品在当地居民中也非常受欢迎，无论是在早餐还是下午茶时段，都能看到人们购买这种健康低脂、高营养价值的小点心作为日常饮食的一部分。
糯米猫耳朵
糯米猫耳朵是一种用粘稠糯米做出来的手工点心，由于外形酷似猫耳朵，所以被这么命名。这款点心内部含有猪肉馅或者其他填料，比如芝士等，并且因为使用的是高筋粉，因此表面的颜色呈现出一种微妙黄色的光泽。当你咬入其中，你会发现里面充满了肉质或奶酪质地肥厚，而且由于使用到了生抽所以带有一定的醋汁风味使得整体感觉更加丰富复杂。
虎皮虾
虎皮虾又叫做“爆炸虾”或者“炭烧虾”，它通过特殊处理方法，使得虾仁表面形成了一层晶莹剔透并且略微泛黄色的虎纹状边缘，而内里保持原有的嫩滑。这种独特处理方式不仅增添了视觉上的震撼效果，也为此道小龙卷增加了一种特殊的心理期待，因为知道即将享受到的是超级新奇、新鲜、新颖的一番美妙之旅。在炎热夏季，虎皮虾更像是解渴消暑最好的伙伴，每一次咬进去，都仿佛是舌尖跳跃的情趣游戏。
