我国的美食之多，简直难以尽述。要聊遍所有佳肴，三天三夜都嫌不足。为了让大家有所共鸣，我将美食分为两大类：饭菜和酒菜。
饭菜是日常生活中的重要部分，它们能与我们平凡的餐桌相伴而生。我认为好的饭菜应该具备几点特质：一是味道浓郁；二是吃起来方便，与米饭搭配时能形成完美的一致，让人囫囵吞枣。
让我先从经典中说起。西红柿炒鸡蛋，无论是在哪个角落，都被广泛传颂。这道酸甜可口的卤汁与米饭同嚼，那份山珍海味，也让人难忘。
接着是一种在各地可能以不同的名字出现，但风味却相同的杂烩。无论叫什么，这道菜总是一锅炖煮各种食材，如肉圆、皮肚、鹌鹑蛋、鱼圆和白菜等，使得每一口都是鲜美欲滴。而且这种料理既可以当汤吃，又可以拌入米饭，让它成为今天的满足之选。
当然了，每个人对此都有自己的喜好，我们期待您的回复！
