爆肚
爆肚，这道小吃源自于广东地区，尤其在广州更是非常受欢迎。它主要由猪大肠、豆腐、黄瓜等材料制成，经历高温煮沸后，再经过特定的调味料提味，最终呈现出色泽鲜亮、口感上滑的特点。爆肚不仅仅是一种食物，更是一种文化和生活方式的一部分。在2022年，它因为其独特的风味和丰富的营养价值而迅速走红街头。
烤鸭面包
烤鸭面包作为一款结合了中式与西式美食元素的小吃，在2022年的街边摊位上也非常抢手。这款小吃通过将传统烤鸭皮与软糯的面包相结合，形成了一种既有法式餐点般外观，又带有中国特色香气和风味的小吃。烤鸭面包在市民间被誉为“一次品尝，一生难忘”的佳肴，不论是早晨的一份轻快之选还是下午茶时分的一份休闲享受，都能让人回味无穷。
麻辣烫
麻辣烫作为一种流行于华北地区的小吃，以其麻辣刺激著称。在2022年，它因为它快速且满足口腹欲望的性质，被越来越多的人青睐。而且随着不同地方对原料选择上的创新，如使用新鲜蔬菜或海鲜等，将传统麻辣烫推向了新的高度，让这个简单的小吃焕发出了新的活力。
锅巴饭团
锅巴饭团这款小食品材简约却充满韵味，是一款深受当地居民喜爱的小便当。在制作过程中，将剩余的大米饭进行再加工，使得原本可能会被浪费掉的大米变成了一个可口又实用的零食。锅巴饭团以其独特的地道风情和高饱腹度，在2022年的街头巷尾成为了一股热潮，每次看到都会有人忍不住停下来品尝一下。
**芋圆汤
芋圆汤，也就是台湾人的芋圆汤或者客家人的月饼汤，是另一种受到大家喜爱的小众美食。这种甜粘稠而又清爽透亮的甜品，由于疫情期间人们对于传统节日活动减少，对待常规饮食也有所调整，所以芋圆汤逐渐成为很多家庭聚餐中的必备菜色之一。不仅如此，由于是用新鲜芋头做成，还具有很好的保健作用，因此在健康意识提升的情况下，也自然而然地吸引了更多消费者试探尝试，并迅速走进了每个家庭的心脏位置。
